お茶の保存方法

茶缶や光を通さない密閉容器などが良いですが、無ければ、お茶が入っている袋をそのまま利用されてもＯＫです。
その場合は、なるべく中の空気を抜いて、口をしっかり留めておきましょう。

一般の食品同様、お茶も低温保存した方が長持ちします。ですが、出し入れの際に生じる温度差や、庫内でのにおい移りのことを考えると、開封したお茶の冷蔵庫保存はお勧めできません。
開封したお茶は遮光・密閉した状態で、温度変化の少ない場所で常温保存し、早めに飲みきるよう心がけましょう。

1. なるべく奥の方に置く。
   扉付近は開閉による温度変化が生じます。
2. におい移りの予防をする。
   丸ごとをラップで包む、ビニール袋や密閉容器に入れる、などするとより安心です。
3. 開封するときは常温に戻してから開封するときは、夏場なら半日前、冬場なら２〜３時間前に冷蔵庫・冷凍庫から出しておきましょう。